Блокнотики со Stick'n блоками и маленькими ручками

Приближался День Учителя, бюджет был сильно ограничен, а подарки дарить было нужно. Да и хотелось :). Тут-то и пригодилась, наконец, одна из сохраненных идей в Pinterest. Первое, сделанное. Пускай не последнее )).

Учительнице английского языка

В ход пошли:

- цветной картон, остававшийся с уроков труда

- акриловые краски, оставшиеся после сотворения волшебных палочек

- золотой и серебряный лаки для ногтей, с блёстками, тоже от волшебных палочек

- собираемые моими детьми  самые разные наклейки

- двусторонний скотч

Учителю музыки

Купила:

- маленькие блоки Stick'n стикеров, 7.5х7.5 см, на 100 листиков каждый

- маленькие шариковые ручки. К сожалению, они оказались длиннее, чем мне хотелось бы, но выбора не было.

Преподавательнице Изостудии

Вспомнила о том, что хорошо бы сфотографировать свои творения, только в 6 утра в день поздравлений, так что качество фото иногда хромает, сорри :)

Вдохновила меня на подвиг Керри с совершенно чудесными блокнотиками.
А Dawn сняла подробное видео, как это делать.
За что им огромное спасибо :)

Для учителя физкультуры :)

Куриные желудки тушеные

Кажется, я стала понимать, с какой стороны подходить к Мультиварке самостоятельно.
Так что даже адаптировала свой обычный рецепт под нее.
И, заодно, похвастаюсь новенькой загребалкой из Икеи )). У них она называется "Ложка для спагетти". Очень удобная штука для выемки еды из подливки ;)

Ингредиенты:

- куриные желудки ок. 500 гр

- крупная луковица

- крупная морковка

- соль

- смесь "5 перцев"

- перец горошек, лавровый лист
- сметана (оставалось около 50 грамм в 200-граммовой баночке)
- пара ложек подсолнечного масла

Приготовление:

Лук нарезать мелко. Режим ВЫПЕЧКА 20 минут, забросить лук на масло.
Морковку - на крупную терку, добавить к луку. Чуть посолить.
Желудочки вымыть хорошенько, убрать с них желудочковые шкурки, разрезать пополам по середине мышцы (не обязательно, но мне так больше нравится их есть).
Закинуть желудочки к луку с морковкой и дожарить до сигнала, периодически перемешивая. Минут 10 получилось у меня.
В это время добавить в сметану горячей воды, растворить сметану там полностью, размешав.
Желудочки посолить, поперчить, бросить пару перцев-горошков и лавровый лист, залить сметанной водой. 

Режим ТУШЕНИЕ 1 час. 

В принципе, они уже готовы, но мне хотелось, чтобы подливка была погуще и ее было поменьше, так что еще сделала ВЫПЕЧКУ 20 минут, выпарив часть жидкости.

---------------------------------------------------------------------------------

Результат: Очень я это дело люблю и уважаю :).
"Я - вегетарианка. Но иногда могу съесть стейк. Я о-бо-жжжа-ю стейки!" (© Пенни, ТБВ) И желудочки тоже ))

Маковый кекс

Ингредиенты:

- 100 грамм мака
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 150 грамм сливочного масла
- 10 грамм разрыхлителя
- 200-250 грамм муки

Приготовление:

Сливочное масло растопить.
Яйца с сахаром взбить миксером.
Добавить мак, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и муку - еще раз взбить.
Чашу смазать маслом, вылить тесто. Режим ВЫПЕЧКА 65 минут.
После сигнала кекс вынуть сразу.

Рецепт взят отсюда

---------------------------------------------------------------------------------

Результат:  Отличный рассыпчатый маковый кекс. Простой и вкусный.
Лучше дождаться, когда полностью остынет - тогда совсем чудесный вкус.

Пирог из лаваша и фарша

Ингредиенты:

- лаваш армянский тонкий большой
- фарш домашний 500 гр.
- сыр 200-300 гр.
- 7 яиц
- луковица
- майонез 10 стол.ложек
- кетчуп 4 стол.ложки
- соль
- перец 
- укроп, петрушка

Приготовление:

В фарш добавить лук, яйцо, соль, перец.
Лаваш полностью развернуть на столе, на него разложить фарш, по всей поверхности, посыпать тертым сыром, укропом и петрушкой. Свернуть в рулет, затем рулет завернуть улиткой и уложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Заливка: 6 яиц + майонез + кетчуп взбить блендером. Залить лаваш в чаше.
Режим ВЫПЕЧКА на 50 минут, после сигнала сразу перевернуть (вывалить на большую тарелку и аккуратно вернуть в чашу другой стороной) и снова ВЫПЕЧКА 20 минут. После сигнала крышку открыть и минут 10 подержать на Подогреве, потом вынуть.

Автор рецепта и пошаговые картинки есть вконтакте

---------------------------------------------------------------------------------

Результат:  Очень даже симпатичный пирожок с мясом. На второй день вкуснее, чем свеженький. На третий еще вкуснее )))

Гречка с фрикадельками

Ингредиенты:

- фрикадельки ИКЕА замороженные
- морковка средняя
- лук средний
- гречка 2 м.ст.
- вода 4 м.ст.
- масло сливочное 3-4 стол.ложки
- соль

Приготовление:

Режим ВЫПЕЧКА 40 минут, на  сливочное масло бросаем порезанный лук. Крышку закрыть! после каждого добавления нового продукта.
Пока лук жарится, морковь режем маленькими кусочками - добавляем к луку. Я люблю немного солить на этой стадии.
Гречку перебрать и промыть, когда степень зажарки лука-моркови вам понравится, выключить мультю, выложить гречку сверху, посолить, залить водой.

Если фрикадельки свои, свежие, можно их отдельно слегка обжарить до поджаристой корочки.
В паровую вставку сделать лодочку из фольги, выложить в неё фрикадельки, можно (не обязательно) на каждую капнуть майонезом или положить кусочек сыра.
Проследить, чтобы фольга оставила открытыми хотя бы пару-тройку дырочек во вставке.

Ставим вставку в мультиварку, над гречкой. Режим ГРЕЧКА и ждать сигнала, истекая слюной )).

Вариация на вычитанное там.

---------------------------------------------------------------------------------

Результат: Никогда такой гречки не ела :D. Она вкусная, очень рассыпчатая, но с ранее съеденным никак не соотносится, не хватает слов для адекватного описания ))
При такой дозировке гречки выходит много - мы вчетвером её ели два дня, каждому по полной порции. Фрикаделек, при этом, хватило только на один заход, и то маловато.
Но вкусно :)

Кабачки под сыром

Автор рецепта здесь.

Ингредиенты:

- 3 небольших молодых кабачка
- примерно 300 гр помидоров черри (у меня были обычные розовые)
- 1 средняя луковица
- 1 или чуть больше средней морковки
- соль, смесь "5 перцев", сушеная мята
- сыр (у меня осталось 3 кусочка разных сыров, все пошли в дело)

Приготовление:

Кабачки разрезаем вдоль пополам и дальше поперек на дольки, толщиной 3-5 мм. Все это богатство кидаем в дуршлаг и пересыпаем солью (не пересолите только). Даем постоять минут 10. Я просто пол кабачка нарезала - кинула в дуршлаг - посыпала чуть солькой, руками перемешала и так далее.
Пока кабачки стоят и выпускают лишний сок нарезаем полукольцами лук и морковку (тоже не больше 5 мм толщиной).
Помидорки черри пополам. (Я розовые порезала толстыми дольками, около 1 см шириной)
Выкладываем в кастрюльку морковку, потом лук. Кабачки ОТЖИМАЕМ хорошо и сверху следующим слоем кладем.
Далее помидорки на дуршлаг и чуть их там трясем, чтобы тоже немного жидкости отдали лишней (не солила их!).
Кидаем помидорки на кабачки. Посыпаем перцами их и мятой немного.
Потом нарезала пластинки сыра (ну по толщине не больше 3 мм) и сверху накрыла все.
Режим ГРЕЧКА. Всё. :)

---------------------------------------------------------------------------------

Результат: Муж сметелил порцию секунд за 10. Пошёл за второй порцией. Потом еще за третьей ))
Дети рыдали и стонали ))). Они вообще такое не едят у меня ))
Мне понравилось. Не "восторг-восторг",  да и кабачки я ем только жаренные ), но вполне возможно быть, да.

ИКЕА-ужин ))

Ингредиенты:

- фрикадельки замороженные ИКЕА
- сливочный соус ИКЕА
- брусничный джем ИКЕА
- рис золотистый

Приготовление:

Рис в чаше, в паровой вставке сверху фрикадельки.

-------------------------------------------------------------------------------

Результат: Дети велели в следующий раз "закупить 8 кг фрикаделек" )))))